乳糖醇是一种天然的甜味剂，可以用作替代普通糖的食品添加剂，广泛应用于食品和饮料行业。它的化学性质稳定，在人体内的代谢速度缓慢，并且不会引起血糖水平的突然升高。乳糖醇还有许多其他的好处，接下来就让我们详细了解一下。
1.不会导致蛀牙
因其成分稳定，不会被口腔内的细菌所代谢，所以不会引起蛀牙的形成。
2.低热量
与普通糖的热量相比，乳糖醇的热量只有普通糖的一半左右，因此在控制饮食热量时使用乳糖醇会更为理想。
3.对婴儿和孕妇安全
相较于其它替代糖的甜味剂，乳糖醇是孕妇和婴儿比较安全的食品添加剂。乳糖醇的甜度接近普通糖，口感也类似于普通糖，因此更适合婴儿和孕妇食用。
4.适合糖尿病患者食用
乳糖醇的代谢速度较低，不会引起血糖水平的突然升高，更适合糖尿病患者食用。
综上，乳糖醇不仅具有美味的甜味，并且还有诸多好处，但是需要注意的是，过量食用可能会导致腹泻等不适，因此还是要适量食用为佳。