【图文教程】超级好吃蒸排骨的做法

蒸排骨是中国传统的菜品之一，肉质香嫩多汁，而且制作方法也比较简单。下面为大家介绍一下超级好吃的蒸排骨的做法。

材料：

• 排骨500克
• 葱3根
• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 鸡精适量
• 色拉油适量

做法：

1. 将排骨用水煮开，撇去浮沫洗净备用。
2. 葱姜切片备用。
3. 将清水放入蒸锅，开火烧开。
4. 把排骨码在盘子里，撒上葱姜片，淋上料酒。
5. 放入蒸锅中大火蒸15分钟。
6. 将蒸好的排骨移到碗里，倒入适量的料酒，盐，糖，生抽，老抽，鸡精翻拌，最后淋上色拉油即可。

因为蒸排骨不需要加水所以更加鲜美可口，翻炒的时候也别有一番风味，尝试一下这款超级好吃的蒸排骨吧。

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